Chế Độ Dinh Dưỡng Quan Trọng Đối Với Bệnh Nhân Ung Thư: Những Cảnh Báo Cần Thiết
admin
01/08/2026 · 6 phút đọc

TS. BS Lưu Ngân Tâm, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy – Ảnh: V. Sơn
Tại một hội thảo diễn ra tại TP.HCM với chủ đề “Cuộc chiến chống ung thư: Cần bước đột phá toàn diện”, TS. BS Lưu Ngân Tâm đã chia sẻ những thông tin thiết yếu về chế độ dinh dưỡng đang được dành cho bệnh nhân ung thư. Trong hội thảo này, ông cũng nhấn mạnh rằng Tăng Cường Hợp Tác Giữa Việt Nam và WHO Để Nâng Cao Chất… Những Tiến Bộ Nổi Bật Trong Điều Trị Ung Thư Tại Việt Nam
Nguy Cơ Từ Chế Độ Ăn Kiêng Năng Lượng Thấp
Bác sĩ Lưu Ngân Tâm cảnh báo rằng bệnh nhân ung thư không nên tự ý áp dụng các chế độ ăn kiêng thiếu năng lượng vì mong muốn làm giảm kích thước khối u. Ông khẳng định rằng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy chế độ ăn kiêng này có thể thu nhỏ khối u hay thay thế các phương pháp điều trị chủ yếu. Thay vào đó, bệnh nhân cần phải có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ năng lượng và đa dạng dinh dưỡng để hỗ trợ sức khỏe.
Nếu chế độ ăn uống không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng, người bệnh có thể cần đến các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng qua đường miệng, hoặc trong trường hợp nghiêm trọng, cần áp dụng các kỹ thuật nuôi dưỡng khác.
Hơn nữa, nhu cầu protein của bệnh nhân ung thư thường cao hơn bình thường. Bác sĩ cũng nhấn mạnh rằng các dưỡng chất như axit béo omega-3 và HMB có tác dụng tích cực trong việc cải thiện sức khỏe cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch.
Quản lý các triệu chứng như đau, buồn nôn, và khó khăn trong việc ăn uống cũng là điều cần thiết đối với bệnh nhân ung thư.
Theo thông tin từ bác sĩ Ngân Tâm, tỉ lệ suy dinh dưỡng ở bệnh nhân ung thư trước khi bắt đầu liệu trình điều trị có thể lên đến 40-85%. Tình trạng này không chỉ làm sức khỏe bệnh nhân suy giảm mà còn giảm dễ dàng chất lượng cuộc sống và tăng nguy cơ mắc biến chứng nghiêm trọng.
Can Thiệp Dinh Dưỡng Để Cải Thiện Khả Năng Sống Còn
Trong bối cảnh các tiến bộ trong điều trị ung thư, bác sĩ Ngân Tâm nhấn mạnh sự quan trọng của việc can thiệp dinh dưỡng sớm. Các biện pháp chữa trị như hóa trị và xạ trị có thể gây ra nhiều triệu chứng phụ như buồn nôn và mệt mỏi, tác động xấu đến khả năng ăn uống của bệnh nhân.
Đặc biệt đối với những bệnh nhân đã có dấu hiệu suy dinh dưỡng, tình trạng này có thể trở nên nghiêm trọng hơn. Đối với các bệnh nhân thực hiện phẫu thuật, tình trạng dinh dưỡng kém có thể làm chậm quá trình hồi phục và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Bác sĩ cũng chỉ ra rằng các nghiên cứu gần đây cho thấy bệnh nhân ung thư có dấu hiệu mất cơ có nguy cơ tử vong cao hơn gấp khoảng 1,68 lần so với những người có khối cơ bình thường. Việc can thiệp dinh dưỡng sớm không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe mà còn có thể cải thiện khả năng đáp ứng với các phương pháp điều trị khác.
Để đạt được kết quả tốt nhất, việc tích hợp can thiệp dinh dưỡng vào phác đồ điều trị toàn diện là rất quan trọng. Điều này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa bác sĩ điều trị, chuyên gia dinh dưỡng và các khoa liên quan.
Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn thăm, động viên người bệnh ung thư tại Bắc Ninh
Lưu ý: Nội dung mang tính tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán, thăm khám và điều trị y khoa chuyên nghiệp. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng.